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AMBRA ELECTRUM
Birra ambrata di gran carattere in stile trappista, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, schiuma bianca, compatta e persistente. Una birra alla canapa speciale
Una doppio malto ottenuta con l’80% di orzo locale sapientemente maltato che le conferisce un gusto vellutato e deciso, luppolo bavarese e canapa di nostra produzione chiudono il cerchio…
Da abbinarsi a primi piatti importanti, carne alla piastra e formaggi.
Degustazione consigliata: 9°C.
Grado alc.: 6,5%
Esaurito
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta di un bel colore AMBRATO intenso chiaro alla vista, con schiuma cremosa e compatta. Al naso rivela una gradevole fragranza floreale. Armonica e aromatica all’assaggio, conferma l’olfatto, dimostrandosi pulita e persistente.
BIRRIFICIO
Era il 2010, quando Mattia Guarnera pensò di provare a produrre birra sostituendo il luppolo con la canapa. Solamente tre anni più tardi, nel 2013, è nata l’azienda agricola Guarnera,
